Mælkeproducenter sætter fokus på risikostyring

Den danske afdeling af European Dairy Farmers (EDF) afvikler sit årlige stormøde 20. november. Det sker med rundvisning på Højvanggaard ApS i Holsted i det sydjyske, hvor antallet af køer er mere end fordoblet.

Hvordan bliver vores mælkeproduktion robust? Og hvordan arbejdes der med risikostyring?

Det er de centrale spørgsmål, når den danske afdeling af European Dairy Farmers inviterer til det årlige stormøde onsdag den 20. november, hvor alle interesserede har mulighed for at tilmelde sig.

Stormødet foregår på en særdeles spændende bedrift i det sydjyske. Det bliver Højvanggaard ApS (billedet) umiddelbart vest for Holsted, som er vært. For bare få år siden talte bedriften op mod 700 køer, men efter at have realiseret et barmarksprojekt, som er endt ud i syv stalde og moderne faciliteter, er der i dag 1550 køer.

Kasper Egegaard Nielsen er sammen med sin onkel og far ejer af bedriften, og han vil sørge for rundvisning og en fortælling om Højvanggaard ApS. Desuden vil han sammen med driftsøkonomikonsulent og STAR i EDF, Jens Toksvig Bjerre desuden gennemgå bedriftens tal.

Ambitiøse landmænd

Den danske afdeling af EDF består af ambitiøse landmænd, som kendetegnes som innovative, moderne og fremtidsorienterede mælkeproducenter. De har alle et erklæret mål om at ville udvikle og effektivisere deres landbrug, og de går ikke af vejen for at foretage sammenligninger og benchmarking omkring, hvordan de præsterer i forhold til kollegerne.

Et gennemgående tema i dagens program er Risk Management. Kasper Egegaard Nielsen vil fortælle om, hvordan der arbejdes med begrebet på Højvanggaard. Desuden vil emnet også bliver berørt af dels Marijn Dekkers, Sector Manager i Rabobank, Holland, og dels med et indlæg af Jørn Lydiksen, landbrugskundedirektør i Realkredit Danmark.

Dagen slutter med paneldebat.

Der er tilmelding på: dairyfarmer.dk

Foto: Esbjerg Kommune